Bom, em primeiro lugar, água não engorda. Água não tem nenhuma caloria, portanto não engorda. O que acontece é que as pessoas não tomam água junto das refeições, e sim tomam refrigerantes e bebidas açucaradas. E isso engorda!
Existem profissionais que acreditam que não se deve tomar líquidos, (incluindo a água) junto das refeições porque ela diluiria o suco gástrico, prejudicando assim a digestão.
          Outros dizem, que a água é absorvida no exato momento em que é bebida, portanto não existe como ela prejudicar a digestão.
          Tomar líquidos junto das refeições, é um hábito, e como todo hábito, é muito difícil de ser mudado, é aconselhável portanto moderar a ingestão de líquidos durante as refeições evitando exageros.
          Tomar suco natural e não tomar refrigerantes é uma troca valiosa, já que refrigerantes fornecem apenas calorias, enquanto que um copo de suco, muitas vitaminas e minerais.

Fonte: www.saudenainternet.com.br 28/01/2008